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ミックスナッツとココナッツチップの燻製
¥650
SOLD OUT
「なにこれクセになる!初めての体験!」 イベントでスモークココナッツチップを初めて口にした方が、 思わずこぼした一言です。 パリッと軽い食感のあとに、ココナッツのやさしい甘み。 そこへ燻製の香りがふわりと重なって、今までに出会ったことのない味わい。 ひとつ食べたら止まらない—— 何度もリピートしてくださる方がとても多い一品です。 知っている人はまだ少ない、ちょっと珍しいおいしさ。 その“はじめての一口”を、まずは大人気の「濃香スモークナッツ」と一緒に。 CaCoooをはじめて試してくださる方にも安心して楽しんでいただける、欲ばりなひと袋です。 ▶ 濃香スモークナッツ 噛むほどに広がる、濃厚なスモークの香り。5種のナッツを香り高く燻し、 程よい塩加減に仕上げました。ビールやハイボールが止まらない、CaCoooの看板の味。 ▶ スモークココナッツチップ パリパリ軽い食感に、ココナッツのやさしい甘み。そこへ燻製の香りが重なって、 甘いのにお酒に合う、不思議なおいしさ。一度ハマると抜け出せません。 【楽しみ方】 迷ったら、まずはそのままひとつまみ。キンと冷えたビールやハイボール、ワインのおともに。 ナッツをつまみ、合間にココナッツチップを。甘さとしょっぱさが交互にきて、気づけば袋が空に。 ココナッツチップは、バニラアイスに散らしても絶品です。 【オンライン限定のひと袋】 このミックスは、オンラインショップだけの組み合わせ。 「ナッツは好きだけど、ココナッツチップはまだ食べたことがない」—— そんな方の“はじめの一歩”にちょうどいい、気軽な60gサイズでお届けします。 高知の山奥にある、小さな燻製工房から。 「自分がお金を払ってでも食べ続けたい香り」だけを、ひと袋ずつ手づくりしています。 いつものナッツのとなりに、ひとつまみの新しい出会いを。 【 原材料表示 】 ⚫︎名称:ミックスナッツとココナッツチップの燻製 ⚫︎原材料名:ココナッツチップ(ココナッツ(タイ)、砂糖、塩)、 バターピー(落花生(中国)、植物油脂、食塩)、 塩味スナックピー(落花生(中国)、寒梅粉、小麦粉、 砂糖、植物油脂、食塩)、アーモンド(アーモンド (アメリカ)、植物油脂、食塩)、カシューナッツ (カシューナッツ、食塩、植物油脂)、ジャイアント コーン(とうもろこし(ペルー)・遺伝子組換えでは ない、植物油脂、食塩、コショウ)/加工デンプン、 調味料(アミノ酸等) ⚫︎内容量:60g ⚫︎保存方法:高温多湿を避け常温保存 ⚫︎賞味期限:製造日より4か月 ⚫︎製造者:自家製スモーク工房CaCooo 嶋祐也 高知県高岡郡津野町芳生野乙644-1 ⚫︎栄養成分表示(1袋60gあたり)この表示値は目安です エネルギー348kcal、たんぱく質9.0g、脂質26.0g、 炭水化物22.1g、食塩相当量0.5g
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燻製レーズンバター
¥1,500
|燻香が、レーズンを甘く深くする。 |燻したレーズンを、人気パティスリーのバターで包みました。 ひと口、口に含むと、ふわりと立ちのぼる燻製の香り。 追いかけてやってくるのは、ラム酒のような芳醇な甘み—— それは、じっくり燻したレーズンです。 「燻製」と「バター」と「レーズン」。 それぞれが主役を張れるほどの素材を、ぜいたくに重ねた一品。 夜のワインのお供にも、午後の紅茶の傍らにも、誰かへの贈り物にも。 特別な時間に、そっと寄り添う燻製レーズンバターです。 高知の小さな名手たちが、ひとつの商品を仕上げました。 CaCoooの仕事は、レーズンを燻すこと。 高知県津野町、山深い小さな工房で、ひとつひとつ丁寧に燻し上げます。 レーズンの中に閉じ込められた甘みが、燻香をまとうことで、ぐっと奥行きのある味わいに変わっていきます。 そこから先を担っていただいたのは、高知県南国市の「ガトーベジーブル」さん。 元パティシエの店主が営む、地元で愛されるシフォンケーキ専門店です。 CaCoooの燻製レーズンを、丁寧に練り込んだバターでまとめあげる—— プロの手仕事により生み出される美しいキューブは圧巻です。 素材は山の燻製工房から、加工は街の人気パティスリーへ。 高知県内の小さな名手同士が手を取り合って、この一箱が仕上がります。 楽しみ方は、あなた次第。 ひとくちサイズのキューブ状に成形しているので、そのままお皿に並べるだけで上品な一皿に。 “ 夜のワインに ” バゲットや塩気のあるクラッカーにのせて、白ワインや軽めの赤と一緒に。アペリティフの主役になります。 “ 午後の紅茶に ” ビスケットでサンドして、レーズンバターサンドに。アールグレイや少し香り高い紅茶と相性抜群です。 “ チーズボードのアクセントに ” ハードチーズや生ハムと並べれば、燻香が全体をまとめてくれます。 “ ギフトに ” 冷凍便でお届けするので、贈り先のタイミングでお楽しみいただけます。 ◎ 配送上の注意 夏季は特にお受け取りのお時間にご注意ください 不在等で受け取りが遅れますと品質が損なわれます。 ◎ 解凍方法 お召し上がりの30分ほど前にお皿へ移し柔らかくなった頃にお楽しみください。 解凍後は冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 再冷凍はお避けください。 【 商品仕様 】 名称:燻製レーズンバター 原材料:バター(北海道産)、レーズン(中国)(ぶどう、植物油脂)、食塩/(一部に乳成分を含む) 内容量:キューブ状 3個入り 賞味期限:冷凍で6ヶ月/冷蔵で3か月。解凍後は冷蔵で5日以内にお召し上がりください。 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 製造者:gateau paisible(高知県南国市篠原601−25 1F) 加工者:自家製スモーク工房CaCooo(高知県高岡郡津野町芳生野乙644-1) *燻製レーズンバターは1個あたり24×24×24mmのキューブ状となります。 ※掲載している写真の一部は、楽しみ方をご紹介するためのイメージです。 お届けする商品はパッケージに入った状態でのお届けとなります。 〈 同商品4個まで同梱発送可能です 〉 ─────────────── 配送・送料について ─────────────── ご注文後 1〜3日以内に発送いたします。 この商品は【クール便】でお届けします。 常温商品と同時購入の場合は、別便(別送料)となります。 ■送料 お届け先の地域・お荷物のサイズにより異なります。 正確な送料は、ご購入手続きの画面で確定します。 ■送料無料でお得にまとめ買い 8,000円以上のご購入で送料無料です(全国・クール便を含む)。 複数の商品をまとめてご注文いただくと、送料がぐっとお得になります。 燻製チーズ・ナッツ・燻製塩など、食べ比べやギフトにも。 ■温度帯の異なる商品を一緒にご注文の場合(ご確認ください) 品質保持のため、常温商品・クール商品は別々の便でお届けします。 そのため、温度帯をまたぐご注文では送料がそれぞれにかかります。 例)常温商品 + 冷蔵商品 → 常温便と冷蔵便の2口でお届け(送料2口分) あらかじめご了承ください。

