2022/05/17 12:09
四国を代表する観光地「四国カルスト」のふもとで燻製屋として独立した自家製スモーク工房CaCooo。「アウトドアでもっと面白く」をモットーに日々活動しています。遡ること2018年の年末。妻(当時は彼女)と付き合...
2020/12/09 15:35
自家製スモーク工房CaCoooです！今回はカフェ(２０２０年１２月１９日をもって営業終了)で提供しているスモークナッツのキャラメリゼの作り方をご紹介します！たくさんの方から商品化の要望をいただいており、ス...