2026/06/03 17:18

一度に作れるのは、3袋だけ。濃香スモークナッツの「香り」の理由

「これ食べてから他の燻製が物足りなく感じる!」よくお客様からいただく言葉です。CaCoooの濃香スモークナッツは、一度に3袋しか作れません。たくさんは作れないけれど、だからこそ生み出せる香りがあります。▷ ...

2026/06/03 12:07

なぜ、12時間も燻すのか。濃香スモークチーズのこだわり

「まだ口の中に香りが残ってる!」はじめて口にした方によく言われる言葉です。実はこのチーズ、12時間かけて燻しています。「そんなに?」と驚かれますが、この燻製時間こそ、長く余韻を感じる香りの理由です。C...

2025/04/01 18:11

実際のお客様の声をお届けします!

お客様からいただいた実際のレビューをご紹介いたします!いつもCaCoooの燻製をお楽しみいただきまして本当にありがとうございます!__美味しいスモークナッツを、ありがとうございます。 味も薫りも最高です。...

2024/02/19 12:01

各種メディアに掲載いただきました!

これまでに各メディアで紹介していただいた記事を一覧でまとめております。▼高知新聞・高知県津野町で協力隊OBが燻製工房 独自の強い香り人気・K+▼ほっとこうち・山と川を背に燻製作りに励む「CaCooo」▼奥四万...