自家製スモーク工房 CaCooo（カコ）は、
高知県で生まれた燻製おつまみ専門店です。

はじまりは、キャンプで出会った燻製の美味しさでした。

その感動を、もっと多くの人に届けたい。
そんな想いから、CaCoooはスタートしました。

私たちが大切にしているのは、
「自分がお金を払ってでも、食べ続けたいと思えるかどうか」。

どれだけ需要があっても、
心からおすすめできないものは商品化しません。

スモークナッツは一度にわずか3袋。
スモークチーズは12時間かけて燻製。

手間を惜しまず、
“開封した瞬間に広がる濃香”を追求しています。

そのため商品数は多くありませんが、
どれも自信を持ってお届けできるものだけ。

「こんなに香る燻製は初めて」
「もう他の燻製に戻れない」

そんなお声に支えられながら、
ひとつひとつ丁寧に製造しています。

CaCoooの商品を通して、
誰かに伝えたくなるような感動や、
人と人がつながる時間が生まれることを願っています。

ぜひ一度、
“香りの記憶に残る燻製”を体験してみてください。